Τραχανόπιτα
Αυτή είναι μια συνταγή για τραχανόπιτα που βρέθηκε στις παλιές συνταγές της γιαγιάς Κικής.
Ingredients
- 2 κούπες κολοκύθι (τριμμένο και στημένο)
- 2 κούπες τραχανά
- 4 αυγά
- 700 γρ. γάλα
- 1 κούπα φέτα
- 1/2 κούπα λάδι
- 1/2 φακελάκι baking powder
Instructions
- Τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί και τα αφήνουμε 20 λεπτά
- Ρίχνουμε λάδι και λίγο σιμιγδάλι σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας
- Στρώνουμε το μίγμα και βάζουμε λίγο λάδι απο πάνω
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά